อาหารไทยผงาด! ผัดกะเพรา คว้าแชมป์อันดับ 1 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก

กะเพรา ถือเป็นผักสวนครัวที่ได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง และให้รสเผ็ด เหมาะสาหรับนามาประกอบอาหารโดยเฉพาะเมนูผัดกะเพรา และใส่ในอาหารจาพวกต้มยาต่างๆ

กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ocimum tenuiflorum L วงศ์ : LABIATAE ชื่อสามัญ : Holy Basil, Sacred Basil ชื่ออื่นชื่อสามัญ : กะเพราขาว ซอสผัดกะเพรา สูตร เข้มข้น เพื่อน ๆ รู้ไหมคะว่า ผัดกะเพรา อาหารบ้าน ๆ ตามร้านตามสั่งที่ใคร ๆ ก็ต้องเคยสั่งทานกันใช่ไหมล่ะคะ แต่ความจริงแล้วอาหารอย่าง ผัดกระเพรา นั้นเป็น อาหารโบราณ ที่มีอายุมากกว่า 334 ปี เลยทีเดียว