ก๋วยเตี๋ยวหลอด สูตรง่าย ๆ สไตล์แม่บ้านจำเป็น

ก๋วยเตี๋ยว หลอด pantip เป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย ตามร้านทั่วไปไม่มีขาย อยากกินต้องลงมือทำเอง ก๋วยเตี๋ยวหลอด เป็นอะไรที่ชื่นชอบมาก กินมาตั้งแต่เด็ก ครั้นพอโตขึ้นมาจะหากินแบบเดิมไม่ค่อยพบ ความอร่อยก็ลดน้อยลง

เครื่องปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยวหลอด ประกอบไปด้วย 1 กระเทียมพริกไทยรากผักชีตำให้ละเอียด 2 ไข่เป็ดต้ม 3 เห็ดหอมซอยชิ้นเล็ก ๆ 4 หมูสามชั้นหั่น ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ฉะเชิงเทรา ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวหลอด - เส้นใหญ่แบบไม่ตัด 500 กรัม - หมูสับ 100 กรัม - กุ้งแห้งฝอย 10 กรัม - ไชโป๊วสับ 3 รส 50 กรัม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - ซีอิ๊วขาว 5 กรัม