กนกวรรณ น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง 50 ก

EP 129 คั่วกลิ้ง ต้องผัดหมูให้กลิ้งจริงหรือไม่ กับข้าวกับตา คั่วกลิ้ง คั่วกลิ้งหมู ” คั่วกลิ้ง เป็นอาหารปักษ์ใต้รสเผ็ดที่สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายไม่ยุ่งยาก คั่วกลิ้งอาจใช้เนื้อวัว ไก่ หรือหมูก็ได้ สำหรับคั่วกลิ้งหมูส่วนประกอบก็มีเพียง เครื่องแกง นำมาผัดหรือที่เรียกว่าคั่วให้แห้ง คั่วกลิ้ง พริกแกงคั่วกลิ้ง สำหรับทำคั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งอกไก่ ฯลฯ รสชาติเผ็ดเข้มข้น แบบพริกแกงปักษ์ใต้แท้ๆ โดยจี้ออ ของฝากกระบี่ ห้ามพลาด!

พริกแกงคั่วกลิ้ง สูตรคั่วกลิ้ง · พริกแห้งแช่น้ำ 8-10 เม็ด · เกลือ · พริกไทยเม็ด · ข่าซอย 7 แว่น · ตะไคร้ซอย 3 ต้น · ผิวมะกรูดซอย · ถั่วเน่าปิ้งไฟ 1 แผ่น