น้ำตาลโตนด - วิกิพีเดีย

ตาลโตนด  ตาลโตนด เป็นพืชเศรษฐกิจและเป็นฐานทรัพยากรของชุมชนราแดง โดยทางชุมชนได้นาใบตาลโตนด มาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกในชุมชน เป็นผลิตภัณฑ์ที่การจักสานด้วยมือ ซึ่งรูปแบบผลิตภัณฑ์ขาดความ หลากหลาย อีก จากอดีตสู่ปัจจุบัน ตาลโตนด พืชเศรษฐกิจสำคัญของสุพรรณบุรี · Thumbnail · ผู้แต่ง: ฑิษญา ธาตุบุรมย์ · หัวเรื่อง: ตาลโตนด -- สุพรรณบุรี · วันที่: 2022 · สำนักพิมพ์: สาขาวิชาประวัติศาสตร์ท้องถิ่น คณะ

เมื่อพูดถึงตำบลห้วยกรดหลายคนมักจะนึกถึงความหอมหวานของน้ำตาลโตนด จากวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ คนตำบลนี้มีการอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรม ดังคำกล่าวว่า “ภาษาถิ่นสืบสาน ตาลโตนดลือเลื่อง แจกสูตร 3 เมนูตาลโตนด karamel สไตล์ไทยแท้ไม่จกตา เข้มข้น หอมตาลโตนดแท้ๆ รสชาติที่คุณคุ้นเคย รับชมแบบเต็มจอ คลิ๊ก!

เบื้องหลังความอร่อยของอาหารไทยและขนมไทยก็คือน้ำตาลจากตาลโตนด ภูมิปัญญาที่ทำกันมาตั้งแต่โบราณ เป็นต้นไม้ที่ไม่ต้องการปุ๋ยและทนต่อโรคพืชต่างๆ ทำให้ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงใดๆ ตาล หรือ ตาลโตนด หรือ โหนด ในภาษาใต้ เป็นพันธุ์ไม้พวกปาล์มขนาดใหญ่ สกุล Borassus ในวงศ์ปาล์ม เป็นปาล์มที่แข็งแรงมากชนิดหนึ่ง และเป็นปาล์มที่แยกเพศกันอยู่คนละต้น