ต้มจืดฟัก ใส่กระดูกหมูอ่อน น้ำซุปหอมหวานอร่อยกลมกล่อม

ต้ม ฟัก กระดูก หมู ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 ฟักเขียว 900 กรัม 2 ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม 3 เกลือ 2 ช้อนชา 4 เห็ดหอม 12 ดอก 5 ผักชี 6 กระเทียม 8 กลีบ 7 พริกไทยบุบ 1 ช้อนโต๊ะ 8 รากผักชี 8

วัตถุดิบ -กระดูกหมู 380 กรัม -ฟักเขียว 1000 กรัม -เห็ดหอมแห้ง 14 ดอก -กระเทียมจีน 4 กลีบ -รากผักชี 3 ต้น -ต้มหอมผักชี -เกลือ 2 ชช -ซีอิ้วขาว 3 ชต -ผงปรุงรส 2 ชช ต้มอึ้ง เมนูต้มจืด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำทานบ่อยมาก เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย ซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอดีค่ะ วันนี้เมนูนที่จะมานำเสนอก็คือ กระดูกหมูต้มฟัก มีส่วนผสมและเครื่องปรุงดังนี้ 1