ปลาแห้งต้มโคล้ง วิดีโอที่เผยแพร่โดย lemon5414610715

ต้มโคล้ง  วิธีทำ STEP 1 : ต้มโคล้ง · หั่นข่า ตะไคร้และหอมแดง จากนั้นบุบเล็กน้อย แล้วนำลงไปต้ม พร้อมกับใบมะกรูด · ทอดพริกแห้ง พอขึ้นสีและมีกลิ่นหอม · จากนั้นคั่วข่า ตะไคร้และหอมแดงให้พอขึ้น ส่วนชนิดปลาที่ร้านนี้เลือกเป็นปลากดน้ำจืด ส่งตรงจากสิงห์บุรีและอ่างทอง เนื่องจากเนื้อแน่นและเยอะ ทำให้เนื้อปลาอุ้มน้ำต้มโคล้ง เป็นการเพิ่มรสชาติปลาให้กลมกล่อม

อากาศเย็นๆต้องการต้มร้อนๆมาซดสักหน่อยมั้ยย วันนี้เราเอาใจสายแซ่บ หอมเครื่องเน้นๆ กับ 6 เมนูต้มโคล้ง ให้ทุกคนไปซดให้คล่องคอกัน บอกเลยว่าทำง่าย แถมอร่อยถูกบ้านคนไทยแน่นอน ต้มโคล้ง เป็นอาหารไทยประเภทต้มรสจัด ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาแห้งเป็นต้น ต้มกับหัวหอม ส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อน แล้วเติมเกลือ ให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม บ้างก็ว่าเป็นสำรับเดียวกับ โฮกอือ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปควิกคัพ รสต้มโคล้ง ด้วยความหอมของปลาย่างคุณภาพดี พร้อมกับเครื่องต้มโคล้งที่ผสานกันอย่างลงตัว รสชาติเผ็ดที่ แสบ กระแทกใจ ส่วนประกอบที่สำ  เชฟจอมสอนทำ ต้มโคล้งปลาดุกย่าง ทำง่ายอร่อยมาก #ต้มโคล้ง #ต้มโคล้งปลาย่าง #ต้มโคล้งปลาดุกย่าง · #ต้มโคล้ง · #ต้มโคล้งปลาย่าง · #ต้มโคล้งปลาดุกย่าง