วิธีทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทานคู่กับผักสด ผักต้มหรือจะเป็นผักทอดก็อร่อย

วิธีทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทานคู่กับผักสด ผักต้มหรือจะเป็นผักทอดก็อร่อย น้ำพริกกระปิ น้ำพริกกะปิหลานยายวรรณ สูตรตำรับชาววัง ต้นเครื่อง สมเด็จพระศรีพัชรินทราบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง รัชกาลที่ 6 ซึ่งเป็นน้ำพริกกะปิ ที่ทำจำหน่าย โดย “ธัญวรรณ น้ำพริกกระปิ น้ำพริกกะปิ · วัตถุดิบในการทำน้ำพริกกะปิ วัตถุดิบในการทำน้ำพริกกะป · โขลกกะปิ กระเทียม ให้แหลกเข้ากัน โขลกกะปิ กระเทียม ให้แหลก · ใส่พริกขี้หนูลงไปตำพอแหลกชอบเผ็ดก็ใส่เยอะๆ ใส่พริกขี้หนูลงไปตำ

น้ำพริกกระปิ ชวนเข้าครัวตำน้ำพริก อาหารคู่ครัวไทย อย่าง น้ำพริกกะปิ น้ำพริกที่ดัดแปลงได้หลายแบบ ทั้งใส่มะม่วงเปรี้ยว, ระกำ, ส้มซ่า, มะนาว เพิ่มมิติความเปรี้ยว และกินกับไข่เจียวชะอมทอด

น้ำพริกกระปิ - กระเทียม 50 กรัม - พริกแดงจินดา 30 กรัม - พริกขี้หนูสวน 10 กรัม - มะอึก 1-2 ลูก - กะปิ 3+12 ช้อนโต๊ะ - มะเขือพวง 30 กรัม - น้ำมะนาว 4 ช้อนโตีะ - น้ำส้มคั้นน้ำเปล่า น้ำพริกกะปิเป็นเมนูน้ำพริกที่ใช้กะปิเป็นส่วนผสมหลักรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ ที่กินพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ปลาทูทอด ผักลวกสักนิด หรือจะเป็นชะอมชุบไข่ทอดฟินแบบเรียบง่ายสุดๆ