ผักเหลียง สุดยอดผักไม้ป่า ปลูกไว้ขายก็ดีปลูกไว้กินก็เยี่ยม

ผักเหลียง  ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปดูเรื่องราวของผักเหลียงใบใหญ่ ที่ ตำบลเกาะเต่า อำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง ค้นหา ผักเหลียง ที่ได้ถูกขนานนามว่าเป็นราชินีผักพื้นบ้านภาคใต้ แปลงใหญ่ผักเหลียง สินธุ์แพรทอง · · 3 · 20 Last viewed on:

ผักเหลียง หรือ ผักเหมียง เป็นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านที่มีรสจืด รสมัน ไม่ขม ไม่มีกลิ่น เมื่อจัดเป็นผักเครื่องเคียงกินกับขนมจีนน้ำยา แนะนำ เมนูผักเหลียง เพื่อสุขภาพ · นำใบเหลียงมาเด็ดก้านออก เตรียมไว้ · นำแป้งทอดกรอบมาผสมกับน้ำเย็นให้ละลายข้น ๆ · นำใบเหลียงลงไปชุบแป้ง ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป · จากนั้นนำ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gnetum gnemon var tenerum ชื่อวงศ์ : Gnetaceae ชื่อสามัญ : Baegu ชื่ออื่น : ผักเหลียง ,ผักเหมียง ,ผักเขลียง ,ผักเปรียง ,กะเหรียง ผักเหลียง วิตามินเอสูง บำรุงดวงตา ราชินีแห่งผักพื้นบ้านภาคใต้ · 1 วิตามินเอสูง ดีต่อดวงตา · 2 กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย · 3 บำรุงกระดูกและฟัน · 4 ชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณ