แกง จอ ผัก กาด

สูตร จอผักกาด โดย Matt Matt แกง จอ ผัก กาด วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #จอผักกาด สูตรไม่ใส่ถั่วเน่า #แกงพื้นบ้าน #อาหารเหนือ ทำง่ายๆ #อาหารเหนือ #ผักกาดจอ #อาหารพื้นบ้าน แกงแลน จอผักกาด เป็นแกงผักกาดชนิดหนึ่งของชาวไทยทางภาคเหนือ บ้างก็เรียกเมนูท้องถิ่นนี้ว่า ผักกาดจอ หรือจอผักกาดเหนือ ซึ่งคำว่า จอ ในภาษาเหนือ หมายถึง ต้มผัก ส่วน ผักกาด มาจากคำว่า

แกงผักกูด พริกแกง ผักกาดจอ วิธีทำ โขลกหอมแดง กระเทียม กะปิ เกลือให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพียงเท่านี้เราก็จะได้เครื่องแกงสำหรับทำผักกาดจอแล้วล่ะ