ใบชะคราม

ใบชะคราม   Dan ใบชะคราม โทษ

แกงส้มใบชะครามกับปูทะเล รสชาติครบ3รส เค็ม เปรี้ยว หวาน เค็มจากใบชะคราม หวานจากเนื้อปู หอมเครื่องพริกแกงส้ม ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย

เรื่องราวของรสเค็ม ที่ จ เพชรบุรี ซึ่งนิยมนำมาจากเกลือและใบชะคราม พืชกิ่งก้านอวบน้ำ ใบแคบยาว พองกลม ปลายแหลมมีนวลจับขาว สีเขียวอมฟ้า ใบมีรสเค็ม ออกดอกตามซอกใบ  ใบชะอม แต่พอกินไปมันไม่ใช่ แถมกลิ่นยังไม่แรงเท่าชะอม จึงถามเด็กเสิร์ฟที่ร้านว่านี่มันใบอะไรกันแน่ เด็กเสิร์ฟตอบเสียงใสว่ามันคือใบชะคราม ของขึ้นชื่อของอัมพวาครับ

ลำพูนวอริเออร์ ยำใบชะคราม ใบชะคราม วิธีลดความเค็มจากใบชะคราม เข้าครัวกับปุ๊ก · Comments74  แกงคั่วปูใบชะคราม เมนูขึ้นชื่อที่ใครมาแวะเพชรบุรีต้องมาลอง #ชะคราม #แกงคั่วปู #CookCulture #ThaiPBS #วิธีทําอาหาร ชมอีกครั้งทาง